[Kulinarisches]

Die Zutaten:

• 4 Tassen Mehl
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tl. Salz
• 200 gr. Margarine / Butter
• etwas Öl

Diese Pitah wird in der Pfanne in Oel gebacken. Sie ist immer Bestandteil einer Mahlzeit, eignet sich jedoch nicht zum Füllen.

Mehl, Wasser, Salz mischen; mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in zwei Hälften teilen. Jedes Teil etwa auf 45 / 45 cm ausrollen. Beide Teile wiederum vierteln. Auf alle Teile die Margarine in Flöckchen verteilen. Jedes Teigteil zusammenschlagen und Teigbälle formen; diese zwei Stunden in den Kühlschrank legen. Anschliessend zu kleinen runden Teigplatten ausrollen.

Etwas Oel in die Pfanne geben, die Pitah nach und nach - und jede von beiden Seiten goldbraun backen. Dabei die Pfanne mit einem Deckel schliessen.

[Humor]

Zwei Tafeln Schokolade fallen vom Regal.
Sagt die eine: "Autsch, ich hab mir ein paar Rippen gebrochen!"
Die andere: "Das ist gar nix, ich bin voll auf die Nüsse geflogen!“

[Erotik]

[Philosophie]

so ungefähr.

[Politik]

Gedanken zur Iranischen Politik.

Die iranische Führung ist auf jeden Fall fanatisch. Muslime und Islamisten haben kein Interesse, an einer eigenen kulturellen Relativierung. Für sie ist die Gesprächsbereitschaft und Toleranz aufgeklärter Pragmatiker eine Schwäche, welche zur Folge haben wird, dass sie (die Gotteskrieger) ihre theozentrische Weltsicht an die Stelle der kulturellen Moderne setzen werden und dies mit dem Anspruch universeller Geltung.

[Kunst]

sind keine Grenzen gesetzt.

[Wortkunst]

Weißt Du noch,
wie ich Dir die Sterne vom Himmel
holen wollte,
um uns einen Traum zu erfüllen?
Aber
Du meintest,
     sie hingen viel zu hoch …!
Gestern
streckte ich mich zufällig
dem Himmel entgegen,
und ein Stern fiel
in meine Hand hinein.
Er war noch warm
und zeigte mir,
daß Träume vielleicht nicht sofort
in Erfüllung gehen;
    aber irgendwann …?!
 
- Markus Bomhard -